Завтра ,18 января, Навечерие Богоявления (Крещенский сочельник)

Навечерие Богоявления (Крещенский сочельник)

Слово «навечерие» означает предверие церковного торжества, второе же название происходит от слова сочиво (вареная пшеница или рис с медом),которое в этот день полагается есть на трапезе, так как в сочельник установлен строгий пост.

Сочиво:

1 стакан пшеницы;1-2 столовые ложки меда: изюм; орехи; мак.

Способ приготовления:

Перебираем, промываем зерна пшеницы. Засыпаем в термос и заливаем кипятком.Стоит примерно 6-7 часов,сливаем воду и тогда добавляем остальные ингредиенты. Мак надо потолочь, после этого добавляем в сочиво.Изюм заливаем горячей водой,постоит минут 15, сливаем воду и кладем в сочиво.

Посетителей (14)